Город
Рязань
Выберете свой город
Ваш город: Рязань?
ежедневно с 10:00 до 22:00
8 (800) 700-1000
0
Корзина
0 руб.

Разнообразие роллов

Каждая кухня мира имеет своювизитную карточку – национальное блюдо. Когда же заходит речь о японской кухни, то в воображении возникают суши. Самой популярной разновидностью этого блюда считаются роллы. Это своеобразная рисовая колбаска с начинкой, оболочка которой состоит из листа прессованных водорослей нори. Разрезают колбаски обычно на 6 частей, реже – на 8 и очень редко делают 12 ролл. Для их приготовления необходима специальная подставка – бамбуковая циновка макису, с помощью которой осуществляется формирование самой колбаски. Основными составляющими являются нори и рис, а вот начинка может варьироваться. В зависимости от использованной начинки существуют такие виды ролл: вегетарианские, теплые, острые и обычные.


Вегетарианские роллы готовят с использованием любых овощей, например огурец, сладкий перец, помидоры, листья салата, авокадо. Одной из их особенностей, помимо необычного вкуса, является низкая калорийность – 55 калорий в 100 г. Если в составе суши-рулетиков есть соус-спайс, то это будут острые роллы, а начинка при этом может быть любая. Запеченные роллы называют теплыми и подают их только в подогретом виде, собственно, именно поэтому так и называются, они могут быть завернутыми в сыр, посыпаны кунжутом. Купить горячие роллы можно и с кусочками лосося. Такие популярные роллы «Калифорния» и «Филадельфия» относятся к обычным, так как в их составе есть рыба и они не поддаются тепловой обработке. Очень эффектно смотрятся мозаичные роллы. Любовь к роллам во всем мире объясняется очень просто: они легкие, низкокалорийные, не жарятся на жире и не поддаются термической обработке. А благодаря большому разнообразию видов, можно удовлетворить вкус любого человека: кто-то купит горячие роллы, а кто-то соблюдает пост и потому отдает предпочтение вегетарианским продуктам, а некоторые предпочитают обычные роллы «Филадельфия».

×


При отправке заявки Вы соглашаетесь на обработку Ваших персональных данных согласно Пользовательскому соглашению

Ваша заявка принята. Первый освободившийся оператор перезвонит Вам
Вы можете оставить нам заявку. Освободившийся оператор перезвонит вам по указанному номеру телефона